Der Ramadan ist der neunte Monat des islamischen Mondkalenders, in dem Muslime vom ersten Licht bis zum Sonnenuntergang fasten. Beim Fasten geht es nicht nur um Hunger: Es ist eine Übung in Selbstdisziplin, in Mitgefühl mit Bedürftigen und in Dankbarkeit für die alltäglichen Gaben. In Istanbul hat der Monat seine eigene Atmosphäre aus Trommlern vor der Morgendämmerung, gemeinsamen Iftar-Tafeln, überfüllten Nachtgebeten und Botschaften aus Lichtern zwischen den Minaretten.
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Warum Muslime fasten: Disziplin, Mitgefühl, Dankbarkeit
Das Fasten (Saum) ist eine der fünf Säulen des Islam. Der Koran sagt, es sei den Muslimen vorgeschrieben worden wie früheren Gemeinschaften, damit sie in der Taqwa wachsen, einem achtsamen Bewusstsein für Gott.
Von der Morgendämmerung bis zum Ruf bei Sonnenuntergang nimmt ein Fastender weder Speise noch Trank zu sich (nicht einmal Wasser), raucht nicht und enthält sich der Intimität. Viele Muslime sagen jedoch, die eigentliche Herausforderung sei, Zunge und Temperament zu zügeln. Der Hunger am Tag soll Mitgefühl mit den Armen wecken, und der erste Schluck Wasser bei Sonnenuntergang daran erinnern, was die gewöhnlichsten Gaben wert sind.
Wer fastet nicht?
Das Fasten ist von erwachsenen Muslimen verlangt, die gesund und zurechnungsfähig sind. Grob gesagt sind die folgenden Gruppen befreit oder dürfen es aufschieben:
- Kinder vor der Pubertät; viele Familien lassen sie zur Übung halbtägige Fastenversuche unternehmen.
- Kranke, wenn ihnen das Fasten schaden würde; sie holen die versäumten Tage nach der Genesung nach.
- Reisende, die das Fasten aufschieben und später nachholen dürfen.
- Schwangere und Stillende, wenn sie Schaden für sich oder das Kind befürchten; sie holen die Tage später nach.
- Frauen während der Menstruation, die die Tage anschließend nachholen.
- Ältere und chronisch Kranke, die nicht fasten können; sie leisten Fidya und speisen für jeden versäumten Tag einen Bedürftigen.
Ein Monat, der jedes Jahr um 11 Tage wandert
Der islamische Kalender folgt dem Mond, und ein Mondjahr ist etwa 11 Tage kürzer als ein Sonnenjahr. Der Ramadan beginnt also jedes Jahr rund 11 Tage früher und durchwandert in etwa 33 Jahren alle Jahreszeiten.
Das verändert auch die Länge des Fastens: Im Winter ist es kurz, kann aber in Istanbul im Hochsommer mehr als 17 Stunden dauern. In der Türkei werden Beginn und Ende im Voraus im offiziellen Kalender der Diyanet festgelegt; wenn Sie eine Reise planen, prüfen Sie also die Daten für Ihr Jahr.
Sahur und die Ramadantrommler
Sahur ist die Mahlzeit in den letzten Stunden der Nacht, bevor das Fasten beginnt. Man bevorzugt leichtes, aber sättigendes Essen, viel Wasser und Tee; der Überlieferung nach hat der Prophet dazu ermuntert.
Eine der beliebtesten Ramadan-Traditionen Istanbuls ist der Davulcu, der Trommler, der vor dem Sahur durch die Straßen des Viertels zieht, auf seine Trommel schlägt und Reime singt, um die Menschen zu wecken. Auch im Zeitalter des Weckers lebt der Brauch fort, und am Ende des Monats klopfen die Trommler an die Türen und bitten um ein Trinkgeld. Wer in der Altstadt wohnt, hört in den frühen Morgenstunden gut möglich eine Trommel.
Iftar: die Tafel, die sich bei Sonnenuntergang öffnet
Iftar ist das Fastenbrechen beim Abendgebetsruf. Dem Vorbild des Propheten folgend brechen viele das Fasten mit einer Dattel oder einem Schluck Wasser, gefolgt von Suppe, Oliven, Käse, dem runden Ramadan-Fladenbrot (Ramazan pidesi) und Hauptgerichten. Güllaç, ein leichtes Dessert aus hauchdünnen, in Milch getränkten Teigblättern, gehört zu diesem Monat.
Kurz vor Sonnenuntergang ist die Stadt am geschäftigsten, mit Schlangen vor den Bäckereien für frisches Pide und dichtem Verkehr. Wenn der Ruf erklingt, werden die Straßen plötzlich still. Öffentliche Iftar-Tafeln und Ramadan-Veranstaltungen auf dem Sultanahmet-Platz finden Sie in Ramadan in Istanbul.
Teravih-Gebete und die Nacht der Bestimmung
In den Nächten des Ramadan beten die Gemeinden nach dem Nachtgebet das Teravih. In der hanafitischen Praxis sind es zwanzig Einheiten, und manche Moscheen rezitieren jede Nacht einen Teil des Korans, sodass im Lauf des Monats das ganze Buch abgeschlossen wird.
Moscheen wie die Blaue Moschee, die Süleymaniye und die Eyüp-Sultan-Moschee laufen bis in die Höfe über. Die Nacht der Bestimmung (Kadir Gecesi), in der der Überlieferung nach die Offenbarung des Korans begann, fällt in die letzten zehn Nächte und wird in der Türkei in der 27. Nacht begangen; siehe Heilige Nächte und Kandil.
Mahya: Botschaften aus Licht zwischen den Minaretten
Mahya ist die Kunst, mit Lichtern an zwischen zwei Minaretten gespannten Seilen Worte zu schreiben oder Bilder an den Himmel zu zeichnen, eine Tradition, die dem osmanischen Istanbul eigen ist. Der Überlieferung nach wurden die ersten Mahyas im frühen 17. Jahrhundert aufgehängt. Öllampen sind Glühbirnen gewichen, doch das Handwerk liegt weiterhin in den Händen weniger Meister.
Da eine Mahya mindestens zwei Minarette braucht, sehen Sie sie meist an kaiserlichen Moscheen. In den Nächten des Ramadan leuchten Grüße wie „Willkommen, Ramadan“ oder kurze Erinnerungen ans Teilen und Mitgefühl zwischen den Minaretten der Blauen Moschee, der Süleymaniye und der Yeni Cami.
Tipps für einen Istanbul-Besuch im Ramadan
- Restaurants, Cafés und Museen bleiben geöffnet; es ist völlig normal, dass Besucher, die nicht fasten, essen und trinken.
- Diskretes Essen auf der Straße, in der Nähe von Moscheen und in öffentlichen Verkehrsmitteln wird als Höflichkeit geschätzt, ist aber nicht verlangt.
- In der Stunde vor dem Iftar sind Verkehr und öffentlicher Nahverkehr sehr voll, und bei Sonnenuntergang füllen sich die Restaurants; planen Sie das Abendessen also im Voraus.
- Eine Einladung zum Iftar ist eine echte Geste der Gastfreundschaft. „Hayırlı Ramazanlar“ (gesegneten Ramadan) zu wünschen, kommt immer herzlich an.
- Der Ramadan endet mit dem dreitägigen Zuckerfest (Fest des Fastenbrechens), wenn die Stadt sehr voll sein kann; siehe unseren Leitfaden zu den Festtagen.
Häufige Fragen
Müssen nichtmuslimische Touristen im Ramadan fasten?
Nein. Das Fasten ist eine religiöse Praxis für Muslime. Besucher essen und trinken ganz normal; etwas Diskretion an belebten Orten und in der Nähe von Moscheen gilt schlicht als gutes Benehmen.
Sind Moscheen im Ramadan für Besucher geöffnet?
Ja, außerhalb der Gebetszeiten. Nach dem Nachtgebet machen die Teravih-Menschenmengen Besichtigungen in der Regel unmöglich, gehen Sie also tagsüber.
Ist der Ramadan eine gute Zeit für einen Istanbul-Besuch?
Für viele Besucher ja: Die Abende sind lebhaft, und Sie erleben Iftar, Teravih und Mahya-Lichter, die Sie zu anderen Zeiten nicht sehen können. Tagsüber ist es etwas ruhiger, während die Stunde vor dem Iftar auf den Straßen voll ist.