Muslime feiern im Jahr zwei große Feste, auf Türkisch Bayram genannt: das dreitägige Ramazan Bayramı (Fest des Fastenbrechens, auch Zuckerfest) am Ende des Ramadan und das viertägige Kurban Bayramı (Opferfest), das mit der Pilgerfahrt nach Mekka zusammenfällt. Beide beginnen mit einem Morgengebet und sind Tage, an denen man Ältere besucht, alte Streitigkeiten beilegt und mit Bedürftigen teilt. Die Termine rücken jedes Jahr um etwa 11 Tage nach vorn; prüfen Sie sie also, wenn Sie um diese Zeit reisen.
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Fest des Fastenbrechens: Freude nach einem Monat des Fastens
Das Ramazan Bayramı fällt auf die ersten drei Tage des Monats Schawwal und feiert den Abschluss des Ramadan-Fastens. Auf Arabisch heißt es Id al-Fitr, Fest des Fastenbrechens. Die meisten Türken nennen es Şeker Bayramı, Zuckerfest, weil bei jedem Festbesuch Süßigkeiten, Lokum, Schokolade und Desserts angeboten werden.
Vor dem Fest gibt jeder Muslim, der es sich leisten kann, die Fitre (Zakat al-Fitr), eine kleine Spende pro Familienmitglied, damit alle das Fest in Würde feiern können.
Opferfest: Abrahams Hingabe und das Teilen
Das Kurban Bayramı beginnt am 10. Dhu al-Hiddscha und dauert vier Tage; es fällt mit der Pilgerfahrt in Mekka zusammen. Auf Arabisch heißt es Id al-Adha. In der islamischen Überlieferung erinnert es an Abrahams Hingabe an Gott und den Widder, der anstelle seines Sohnes zum Opfer gesandt wurde.
In der hanafitischen Rechtsschule sind Muslime mit ausreichenden Mitteln zu einem Opfer verpflichtet: ein Schaf oder eine Ziege für eine Person oder der Anteil an einem Rind oder Kamel für bis zu sieben. Das Fleisch wird traditionell in Drittel geteilt: für den Haushalt, für Verwandte und Nachbarn und für die Armen. Im Mittelpunkt des Festes steht das Teilen, nicht das Schlachten.
Das Festgebet am Morgen
Beide Feste beginnen mit einem zweieinheitigen Festgebet, das in der Gemeinde kurz nach Sonnenaufgang verrichtet wird. Davor hallen die Moscheen von den Fest-Takbiren wider, einem Gesang, der mit „Allahu akbar, Allahu akbar, la ilaha illallah …“ beginnt und der typische Klang der Festmorgen ist. Anders als beim Freitagsgebet folgt die Predigt auf das Gebet.
Große Moscheen, vor allem die Eyüp-Sultan-Moschee, die Blaue Moschee und die Süleymaniye, laufen bis in Höfe und Straßen über, und danach tauschen alle Festtagsgrüße aus. Mehr zum gemeinsamen Beten finden Sie in unserem Leitfaden zu Freitagsgebet und Gemeinde.
Besuche, Handkuss und Festtagssüßigkeiten
- Besuch bei Älteren: Am ersten Tag besuchen Familien zuerst Eltern, Großeltern und ältere Verwandte, dann andere Verwandte, Nachbarn und Freunde.
- Handkuss: Jüngere küssen den Handrücken der rechten Hand eines Älteren und führen ihn an die Stirn, eine Geste des Respekts, die mit Segenswünschen beantwortet wird; Kinder erhalten dafür oft Süßes oder ein wenig Taschengeld.
- Neue Kleidung: Kindern zum Fest ein neues Outfit (Bayramlık) zu kaufen, ist ein alter Brauch.
- Leckereien: Gästen werden Süßigkeiten, Lokum, Schokolade, Baklava und türkischer Kaffee angeboten; siehe unseren Leitfaden zu türkischen Desserts.
- Friedhofsbesuche: Am Vorabend oder Morgen des Festes besuchen Familien die Gräber ihrer Lieben; siehe unseren Leitfaden zum Besuch von Grabmälern und Gräbern.
- Versöhnung: Der Bayram gilt als die richtige Zeit, Frieden zu schließen und alten Groll ruhen zu lassen.
Das Opfer in Istanbul
In Istanbul werden die Opfertiere in dafür vorgesehenen städtischen Bereichen geschlachtet und nicht auf der Straße; wer die Altstadt erkundet, wird davon also kaum etwas sehen. Viele Familien spenden ihr Opfer lieber über eine Hilfsorganisation, die es in Regionen der Türkei oder der Welt für sie ausführt, in denen das Fleisch am dringendsten gebraucht wird.
In den Tagen vor dem Fest entstehen am Stadtrand Viehmärkte, und am ersten Morgen arbeiten Metzger und Freiwillige auf Hochtouren.
Wie der Bayram Ihre Reise beeinflusst
Beide Feste sind gesetzliche Feiertage in der Türkei: ein halber Tag am Vorabend, dann drei Tage beim Ramazan Bayramı und vier beim Kurban Bayramı; manchmal überbrückt die Regierung die Lücke zu einer neuntägigen Pause. Fernbusse, Flüge und Hotels sind früh ausgebucht. Istanbuls Verkehr entspannt sich, wenn die Einwohner in ihre Heimatorte fahren, während historische Stätten durch einheimische Besucher voller werden.
Manche Museen sind am Morgen des ersten Tages möglicherweise geschlossen, und historische Märkte wie der Große Basar und der Ägyptische Basar (Mısır Çarşısı) sind während der Feiertage meist ganz oder teilweise zu. Da sich die Termine jedes Jahr um etwa 11 Tage verschieben, prüfen Sie bitte die Daten des jeweiligen Jahres und den aktuellen Öffnungsstatus der Orte, die Sie besuchen möchten; bei Fragen können Sie uns gern kontaktieren. Muslimische Gäste finden weitere praktische Tipps in Istanbul für muslimische Reisende.
Häufige Fragen
Wie wünsche ich auf Türkisch ein frohes Fest?
Sagen Sie „Bayramınız mübarek olsun“ (Möge Ihr Fest gesegnet sein) oder einfach „İyi bayramlar“ (Frohe Feiertage). Grüße von nichtmuslimischen Besuchern werden meist sehr herzlich aufgenommen.
Kann ich dem Festgebet zusehen?
Das Gebet findet früh am Morgen statt, und die Moscheen sind voll. Zuzusehen von außerhalb des Hofes, aus dem Weg und ohne Fotos, ist in der Regel in Ordnung.
Sind Zuckerfest und Ramazan Bayramı dasselbe?
Ja. Der offizielle Name ist Ramazan Bayramı; Şeker Bayramı (Zuckerfest) ist der Volksname nach den angebotenen Süßigkeiten. Zum Monat davor siehe unseren Ramadan-Leitfaden.
Schließen Geschäfte und Restaurants während des Bayram?
Die meisten Restaurants und Geschäfte in den Touristengebieten bleiben geöffnet, einige kleine Familienbetriebe schließen jedoch für ein, zwei Tage. Historische Märkte und manche Museen haben verkürzte Öffnungszeiten, prüfen Sie diese also vorher.