البازار الكبير (كابالي تشارشي أي «السوق المسقوف») من أقدم الأسواق المغطاة وأكبرها في العالم، ولم تنقطع فيه التجارة منذ القرن الخامس عشر، ويمتد بين حيّي بايزيد ونور عثمانية. بقاعاته المقبّبة التي كانت تُحفظ فيها النفائس، وخاناته ذات الأفنية، وأزقته التي ما زالت تحمل أسماء الحِرف التي عملت فيها، يبدو أشبه بحيّ عثماني مسقوف منه بمركز تسوق. تستحق زيارته لعمارته وأجوائه وحدها، حتى لو لم تشترِ شيئًا.
في هذه الصفحة6
من خزانة حصينة واحدة إلى مدينة تحت سقف واحد
نشأ السوق حول بدستان الجواهر (البدستان الداخلي أو القديم)، وهو قاعة مقبّبة سميكة الجدران بناها السلطان محمد الفاتح بعد فتح القسطنطينية بوقت قصير. خلف أبوابه الحديدية كان التجار يحفظون الحرير والجواهر والأسلحة، وكانت إيجاراته تذهب إلى وقف آيا صوفيا. ثم أُضيفت لاحقًا قاعة ثانية هي بدستان الصندل.
امتلأت الفراغات بين القاعتين تدريجيًا بالدكاكين والخانات والأزقة، ولما سُقفت هذه الممرات بالأقبية تشكّلت المتاهة التي تتجول فيها اليوم. كان لكل شارع طائفة حِرفية خاصة به، ولهذا ما زلت ترى لافتات صانعي القلانس واللُّحف والنعال. تعرّض السوق لحرائق متكررة، وألحق به زلزال عام 1894 أضرارًا بالغة أعقبها ترميم واسع. وتذكر المصادر عادةً أنه يضم اليوم أكثر من 60 شارعًا وعدة آلاف من المحلات.
ارفع بصرك: أقبية وبوابات وخانات القوافل
ينشغل معظم الزوار بواجهات المحلات فيفوتهم المبنى نفسه. تأمّل الأقبية المزخرفة فوق الشوارع الرئيسية، والعقود الحجرية المتينة في قاعات البدستان، والطغراءات السلطانية والنقوش فوق البوابات. وتُعد بوابتا نور عثمانية وبايزيد أفخم المداخل.
وعلى أطراف السوق تنتشر الخانات، وهي نُزُل ذات أفنية كانت القوافل تُفرغ فيها بضائعها ويعمل فيها الحرفيون. وتمنحك أفنية صغيرة مثل خان زنجيرلي استراحة هادئة بعيدًا عن الزحام، وفي بعضها ما زال صاغة الفضة والنحّاسون والجوهريون يعملون على طاولاتهم.
ماذا ترى
- بدستان الجواهر: النواة الأقدم للسوق، وتتجمع فيه التحف والفضيات والساعات القديمة.
- شارع قلباقجيلار: شارع الجوهريين الرئيسي الذي يصل بين بوابتي بايزيد ونور عثمانية.
- بدستان الصندل: قاعة فسيحة متعددة القباب، يُقال إن اسمها مأخوذ من نسيج حريري فاخر كان يُباع فيها.
- الخانات: نُزُل ذات أفنية في الحلقة الخارجية للسوق، فيها ورش وأعمال حجرية تاريخية.
- لافتات شوارع الحِرف: قراءة أسماء المهن القديمة أسهل طريقة لتتخيل كيف كان السوق منظّمًا.
كيف تساوم دون توتر
ما زالت المساومة أمرًا عاديًا في البازار الكبير، وإن كانت المحلات لا تتعامل جميعها بالطريقة نفسها. اسأل في أكثر من محل قبل أن تقرر، وخذ وقتك وحافظ على ودّية الحديث. ومن غير اللائق أن تساوم بشدة على شيء لا تنوي شراءه، أو أن تنصرف بعد الاتفاق على السعر.
السجاد والكليم والخزف والفوانيس الموزاييك والمنسوجات والمجوهرات هي المشتريات التقليدية. وعند شراء أي شيء ثمين اطلب فاتورة نظامية، ولا تتردد في السؤال إن كانت القطعة مصنوعة يدويًا. يقدّم دليلنا عن ماذا تشتري من إسطنبول أفكارًا للهدايا، وتشرح نصائح السفر الآمن أشهر الفخاخ التي يقع فيها السياح.
الوصول من فندق ساربان
من فندقنا في حي كوتشوك آيا صوفيا، اصعد إلى ميدان السلطان أحمد ثم اتبع شارع ديوان يولو غربًا حتى عمود قسطنطين في تشمبرلي طاش. يقودك شارع جانبي على يمينك مباشرة إلى بوابة نور عثمانية. وإن فضّلت الركوب، فاستقل الترام T1 من محطة السلطان أحمد وانزل في تشمبرلي طاش أو بايزيد-كابالي تشارشي. وطريق العودة في معظمه منحدر وسهل.
ما القريب بعد جولة السوق
اخرج من بوابة نور عثمانية لتجد أمامك مباشرة جامع نور عثمانية بطرازه الباروكي. أما بوابة بايزيد فتخرجك إلى سوق الصحافين للكتب وجامع بايزيد. ولجولة أطول، انزل مع منحدر محمود باشا المزدحم نحو القرن الذهبي لتصل إلى السوق المصري (سوق التوابل) وترى أين يتسوق أهل المدينة حاجاتهم اليومية.
أسئلة شائعة
هل هناك رسوم لدخول البازار الكبير؟
لا، الدخول مجاني، وتدفع فقط ثمن ما تشتريه.
متى يُغلق البازار الكبير؟
يُغلق عمومًا يوم الأحد وفي الأيام الأولى من عيد الفطر وعيد الأضحى. قد تتغير المواعيد، فتحقق من أحدث المعلومات قبل زيارتك.
كم من الوقت أحتاج؟
تكفي ساعة تقريبًا لجولة سريعة في الشوارع الرئيسية وقاعات البدستان. وإن كنت تنوي التسوق أو استكشاف الخانات فخصص ساعتين إلى ثلاث ساعات.
هل البازار الكبير مناسب للأطفال؟
نعم، لكن أبقِ الصغار قريبين منك في أوقات الذروة. وصباحات أيام الأسبوع هي الأنسب للعائلات.
