غلطة وكاراكوي حيّ الميناء القديم المقابل لشبه الجزيرة التاريخية عبر جسر غلطة، عند مدخل القرن الذهبي. بدأت غلطة مستعمرة تجارية جنوية مسوّرة، وما زال برجها الذي يعود إلى القرون الوسطى يتصدر الأفق، بينما تمتد كاراكوي في الأسفل بمبانيها المصرفية الفخمة ومستودعاتها القديمة وواجهتها البحرية المفتتحة حديثًا. يتسع يوم واحد بسهولة للبرج والتكية المولوية وقطار التونيل التاريخي ومتحف إسطنبول للفن الحديث.
في هذه الصفحة7
حيّ عمودي قام على التجارة
غلطة حيّ يصعد باستمرار. من رصيف العبّارات في كاراكوي يرتقي كل شارع، وتنقلك السلالم من مستوى إلى آخر. وعند الماء كانت كاراكوي لقرون حيّ البحارة والتجار والصرافين؛ واليوم تتجاور فيها محلات الأدوات التي تبيع حبال السفن مع استوديوهات التصميم وأماكن الفطور.
وفي الأعلى تضج الساحة المحيطة بالبرج بالموسيقيين في الشوارع والمصورين. ابتعد شارعًا أو اثنين فيتغير طابع غلطة: عمارات حجرية وشرفات من الحديد المشغول وأفنية هادئة تستحضر عصرها الذهبي في القرن التاسع عشر.
من مستعمرة جنوية إلى ميناء شرقي عالمي
عُرفت المنطقة في العهد البيزنطي باسم «بيرا» أي «الضفة الأخرى»، ومُنحت لجمهورية جنوة في أواخر القرن الثالث عشر. حوّلها الجنويون إلى مركز تجاري مسوّر يتمتع بحكم ذاتي، وفي عام 1348 بنوا «برج المسيح» الذي نعرفه اليوم ببرج غلطة. وتروي أسطورة سجّلها الرحالة أوليا جلبي أن هزارفن أحمد جلبي ثبّت جناحين في القرن السابع عشر وحلّق من البرج عبر البوسفور حتى أسكودار.
بعد عام 1453 نمت غلطة ميناءً عالميًا عاش فيه التجار اليونانيون والأرمن واليهود والأوروبيون جنبًا إلى جنب. وتكية غلطة المولوية التي تأسست عام 1491 هي أول تكية للدراويش المولوية في المدينة، ويرقد في حديقتها إبراهيم متفرقة صاحب أول مطبعة عثمانية بالحروف العربية. وفي القرن التاسع عشر صار شارع فويفودا مركز المصارف في الدولة العثمانية، وفي عام 1875 افتُتح قطار التونيل، أحد أقدم خطوط السكك الحديدية تحت الأرض في العالم.
أبرز معالم غلطة وكاراكوي
- برج غلطة: تطل شرفته البانورامية على القرن الذهبي وشبه الجزيرة التاريخية ومدخل البوسفور، مع طوابق عرض في طريقك إلى الأعلى.
- متحف تكية غلطة المولوية: قاعة سماع خشبية، وخلوات الدراويش، ومقبرة بشواهد تعلوها العمائم؛ وتُقام عروض السماع في أيام محددة.
- درج كاموندو: درج أنيق متعرّج بنته عائلة كاموندو المصرفية في القرن التاسع عشر.
- التونيل: رحلة قصيرة وتاريخية تحت الأرض من كاراكوي صعودًا إلى بداية شارع الاستقلال.
- متحف إسطنبول للفن الحديث وواجهة غلطة بورت: مبنى متحف من تصميم رينزو بيانو، وممشى عام خالٍ من السيارات على امتداد ميناء السفن السياحية.
- جامع قلج علي باشا: من أعمال سنان المتأخرة في حي طوبخانة، بمخطط يحاكي آيا صوفيا في صورة مصغّرة.
- جامع العرب: كان في الأصل كنيسة دومينيكانية من العهد الجنوي، وما زالت مئذنته تشبه برج أجراس قوطيًا.
جولة مقترحة: غلطة من الأسفل إلى الأعلى
- استقل الترام إلى كاراكوي، وتمشَّ في ممشى غلطة بورت للاستمتاع بمناظر البوسفور، ثم زُر متحف إسطنبول للفن الحديث.
- شاهد جامع قلج علي باشا في طوبخانة، ثم امشِ في شارع فويفودا مرورًا بمقرات المصارف القديمة.
- اصعد درج كاموندو إلى برج غلطة؛ وإن كان الطابور طويلًا فاستكشف الأزقة الجانبية ريثما تنتظر.
- واصل صعودًا في شارع غاليب دده حتى التكية المولوية، ثم انزل بقطار التونيل إلى كاراكوي.
ماذا تأكل؟ البقلاوة والبورك ووجبات الشارع
كاراكوي من أشهر أحياء البقلاوة في إسطنبول. فالبقلاوة بالفستق، والشُّعبيّات المحشوة بالقشطة، والبورك المائي متعدد الطبقات محطات كلاسيكية هنا. وقرب رصيف العبّارات يبيع الباعة المتجولون السميت والذرة المشوية. وتشتهر أزقة غلطة الجانبية بالفطور التركي الطويل الممتد على المائدة وبالقهوة التركية المحضّرة على أصولها. ولمزيد عن الجانب الحلو من المدينة راجع دليل الحلويات التركية.
غلطة مع الأطفال
المنحدرات الحادة والأرصفة المرصوفة بالحجارة تجعل غلطة مرهقة مع عربة الأطفال، لذا يفيد حامل الأطفال، أو اقترب من البرج من الأعلى بركوب التونيل. ويمنح ممشى غلطة بورت الخالي من السيارات الأطفالَ مساحة للركض، ويقيم متحف إسطنبول للفن الحديث أحيانًا ورشًا عائلية. شرفة البرج ضيقة وقد تكون مزدحمة، فأمسك بأيدي الصغار. أما عرض السماع في التكية المولوية فطويل وتأملي، وقد يصعب على الأطفال الصغار الجلوس طوال مدته.
كيف تصل من فندق ساريبان؟
امشِ إلى محطة ترام السلطان أحمد أو تشمبرلي طاش؛ بعد أمين أونو يعبر الترام جسر غلطة ويتوقف في كاراكوي. وفي يوم صحو يمكنك النزول في أمين أونو وعبور الجسر مشيًا، متأملًا الصيادين وهم يلقون صناراتهم في القرن الذهبي. وللوصول إلى البرج بأقل قدر من الصعود، اركب التونيل من كاراكوي إلى الأعلى ثم امشِ نزولًا بهدوء نحوه.
أسئلة شائعة
هل يستحق برج غلطة الصعود؟
لمن يزور إسطنبول لأول مرة، نعم: قليلة هي الأماكن التي تُظهر ضفاف إسطنبول الثلاث بهذا الوضوح. وإن كان الطابور طويلًا جدًا، فاستمتع بالبرج من الساحة وبالمنظر من نقطة أخرى.
هل المشي من كاراكوي إلى برج غلطة صعب؟
المنحدر حاد لكنه قصير. وإن أردت تجنّبه فاركب التونيل صعودًا ثم امشِ نزولًا إلى البرج.
هل يمكنني مشاهدة الدراويش المولوية في تكية غلطة؟
تُقام العروض في أيام معينة، والجداول تتغير، لذا تحقق من البرنامج الحالي لدى المتحف أو المصادر الرسمية.
