Кюллие (külliye) — османский комплекс зданий вокруг мечети, в котором соединялись школы, бесплатная столовая, больница, баня, приюты для путников и многое другое. Такие комплексы строились и столетиями работали благодаря вакфам (тур. vakıf) — имуществу, доход от которого навсегда посвящался благотворительности. В Стамбуле можно осмотреть и огромные комплексы вроде Сулеймание и Фатиха, и совсем небольшие — как комплекс Соколлу прямо рядом с нашим отелем.
На этой странице7
Кюллие: городской квартал вокруг мечети
Слово «кюллие» происходит от арабского «кулль» — «целое, всё». В османских городах большую мечеть редко строили в одиночку: вокруг основатели добавляли медресе, общественную кухню, больницу, бани, библиотеку и лавки, создавая новый центр квартала. Мечеть становилась сердцем сети социальных служб.
Типичные части кюллие:
- Медресе (medrese): высшая школа, где преподавали богословие, право, арабский язык, математику, а порой и медицину. Студенты жили в небольших кельях, выходящих во двор.
- Сыбьян мектеби (sıbyan mektebi): квартальная начальная школа, где дети учились читать, писать и читать Коран.
- Имарет (imaret): общественная кухня, где бесплатно кормили студентов, служителей комплекса, путников и бедных.
- Даруш-шифа (darüşşifa): буквально «дом исцеления», то есть больница. Известно, что в некоторых османских больницах в лечении использовали музыку и звук воды.
- Табхане и караван-сарай (tabhane, kervansaray): гостевые дома и приюты для путников.
- Хамам, библиотека, тюрбе: баня, библиотека и усыпальница основателя; о последних рассказывает наш материал о посещении тюрбе и кладбищ.
- Себиль и чешме (sebil, çeşme): киоски и фонтаны с бесплатной водой для всех.
Вакф: благотворительность, рассчитанная на века
Вакф (тур. vakıf) — благотворительное пожертвование: человек навсегда посвящает имущество или его доход доброму делу. Основатель прописывает условия в документе — вакфийе (vakfiye): сколько студентов получают стипендии, что варят на кухне каждый день, сколько платят каждому служителю. Фондом управляет попечитель — мутевелли (mütevelli).
Расходы обычно покрывались за счёт арендной платы с лавок, постоялых дворов, бань и земель. Например, базар Араста за Голубой мечетью строился как ряд лавок, арендная плата с которых шла на содержание мечети. Бани вроде хамама Хасеки Хюррем Султан работы Синана тоже часто возводились как вакфное имущество, а по историческим сведениям, хамам Джагалоглу (Cağaloğlu) был построен по заказу султана Махмуда I, чтобы финансировать основанную им библиотеку при Айя-Софии.
Рассказывают и о вакфах, на средства которых кормили перелётных птиц и уличных животных, зимой посыпали песком обледеневшие дороги или погашали долги бедняков. Сегодня о многих исторических вакфных зданиях заботится Генеральная дирекция по делам вакфов Турции.
Сулеймание: социальная витрина империи
Комплекс мечети Сулеймание, построенный Мимаром Синаном для Сулеймана Великолепного в 1550–1557 годах, — вершина идеи кюллие. Вокруг мечети расположены медресе разных ступеней, школа хадисов, медицинское медресе, больница, общественная кухня, гостевой дом, караван-сарай, баня, начальная школа и лавки. В саду за стеной киблы находятся тюрбе Сулеймана и Хюррем Султан, а в одном из углов комплекса — скромная усыпальница самого Синана.
В нескольких зданиях медресе сегодня размещена одна из важнейших рукописных библиотек Турции. Гуляя по крутым переулкам, обратите внимание, как здания уступами спускаются по склону: здесь мастерство Синана как градостроителя видно в масштабе, далеко превосходящем любое отдельное здание. Продолжить знакомство поможет наш маршрут по постройкам Мимара Синана.
Комплекс Фатиха: первый великий центр после завоевания
Построенный в 1463–1470 годах, вскоре после османского завоевания города, комплекс мечети Фатих стал первым великим османским кюллие Стамбула. Его медресе, известные как Сахн-и Семан (Sahn-ı Seman, «Восемь дворов»), тянулись по обе стороны мечети и были ведущими учебными заведениями своего времени. В комплекс входили также общественная кухня, больница, гостевой дом и библиотека.
Нынешняя мечеть в основном перестроена в XVIII веке после того, как первоначальное здание сильно пострадало при землетрясении 1766 года, а несколько медресе сохранились в первоначальном виде. Тюрбе Мехмеда II, завоевателя Константинополя, находится в саду за мечетью.
Соколлу: небольшое кюллие по соседству с нашим отелем
Чтобы понять идею, огромный комплекс не нужен. В нескольких минутах ходьбы от нашего отеля стоит мечеть Соколлу Мехмеда-паши (Sokollu Mehmet Paşa) — небольшое, но безупречное кюллие, построенное Синаном в начале 1570-х годов для великого визиря Соколлу Мехмеда-паши и его жены Исмихан Султан. На склоне мечеть, кельи медресе вокруг двора и обитель дервишей задуманы как единый ансамбль. Во двор поднимаются по лестнице, проходящей под классом медресе, — деталь, которая каждый раз удивляет гостей.
Другая достопримечательность нашего квартала — мечеть Малая Айя-София, византийская церковь, превращённая в мечеть в начале XVI века, — тоже обзавелась рядом келий медресе вокруг двора, и это придаёт ей вид миниатюрного кюллие.
Себили и фонтаны: по следам воды на улицах
Дать всем бесплатную воду было одной из самых уважаемых форм благотворительности в османском обществе. Чешме (çeşme) — общественный фонтан с кранами, встроенный в стену или стоящий на площади; себиль (sebil) — небольшой киоск, где служитель через бронзовые решётки подавал прохожим чаши с водой, а в религиозные праздники — сладкий шербет. На надписях фонтанов часто указано имя дарителя, молитва и стихотворение, буквы которого, прочитанные как числа, дают год постройки.
Идя по переулкам Султанахмета и района Кючюк-Айя-София, поищите небольшие квартальные фонтаны, встроенные в стены, — большинство из них сегодня сухие. Фонтан Ахмеда III (1728) перед главными воротами дворца Топкапы — одно из самых изящных творений Эпохи тюльпанов, а Немецкий фонтан на Ипподроме, подаренный кайзером Вильгельмом II в 1901 году, вносит в эту давнюю традицию совсем другой стиль.
Как осматривать кюллие
- Не останавливайтесь на мечети: обойдите двор и территорию — медресе, тюрбе и небольшие кладбища обычно находятся рядом с молельным залом или за ним.
- Прочитайте надпись над каждыми воротами: она часто сообщает, кто основал здание и когда.
- Интересна банная сторона османской жизни? Наш гид по турецкой бане написан для тех, кто идёт впервые.
- Входя в саму мечеть, одевайтесь скромно и избегайте времени молитвы.
Частые вопросы
Чем отличается мечеть от кюллие?
Мечеть — это молельный зал. Кюллие — весь комплекс вокруг неё, который мог включать медресе, общественную кухню, больницу, бани, библиотеку, тюрбе и лавки.
Кто ел в османском имарете?
Студенты, служители комплекса, путники и бедные. Вакфные грамоты подробно определяли, что подавали каждый день и в особых случаях.
Существуют ли вакфы сегодня?
Да. Многие исторические вакфные здания находятся под охраной Генеральной дирекции по делам вакфов Турции, а модель вакфа до сих пор широко используется в образовании и благотворительности.
Есть ли кюллие рядом с Sareban Hotel?
Да. Мечеть Соколлу Мехмеда-паши с медресе — в нескольких минутах ходьбы, а мечеть Малая Айя-София с кельями вокруг двора тоже прямо в нашем квартале.
