Qué comer en Estambul: guía de los platos turcos según su tipo
Qué comer en Estambul, plato a plato: tipos de kebab, köfte, pide, lahmacun, mantı, verduras al aceite de oliva, comedores de artesanos y desayuno turco.
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Cultura y gastronomía
Cultura y gastronomía: 6 artículos del equipo de Sareban Hotel en Sultanahmet, con consejos prácticos y actualizados para entender y planificar su viaje a Estambul.
Comida callejera en Estambul: una ciudad que se come de pie
Simit, sándwich de pescado, mejillones rellenos, kokoreç, castañas, maíz, helado con espectáculo, boza, salep y pollo con arroz: guía de comida callejera.
Cultura del café y del té turcos: cómo pedir, beber y compartir
La cultura del café turco, en la lista de la UNESCO: cómo pedir sade, orta o şekerli, el vaso de tulipán, la hospitalidad del té y los posos del café.
Postres turcos: de almíbar, de leche, de palacio y de la calle
Guía de los postres turcos: baklava, künefe, lokum, kazandibi, tavuk göğsü, sütlaç, aşure y helva, con sus historias y cómo disfrutarlos en Estambul.
La cultura del baño turco: guía del hamam paso a paso para primerizos
¿Qué ocurre en un baño turco? Sala caliente, piedra de mármol, exfoliación y espuma, peştamal, etiqueta, consejos para hombres y mujeres y hamams históricos.
Qué comprar en Estambul: guía de recuerdos y bazares
Qué comprar en Estambul: delicias turcas, especias, té y café, azulejos de İznik, ebru, peştamal, ojo turco, alfombras, kilims y consejos para el bazar.