ساحل بيبك

من أكشاك عصر التوليب إلى قصور البوسفور

محميّاً من الرياح والتيار، كان خليج بيبك ميناءً طبيعياً منذ القدم. وتقول إحدى الروايات إن الاسم مأخوذ من حارس لُقّب «بيبك تشلبي» (Bebek Çelebi) كان يحرس المكان في عهد السلطان محمد الفاتح. وفي مطلع القرن الثامن عشر بلغت موضة الأكشاك والحدائق المائية في «عصر التوليب» بيبك، وتذكر المصادر أن كشكاً سلطانياً وحدائق واسعة أُقيمت على الخليج.

وعلى مدى القرن التاسع عشر ومطلع العشرين امتلأ الخليج بالقصور. وأكثرها لفتاً للنظر يقف على الخليج مباشرة: قصر ساحلي على طراز الآرت نوفو (Art Nouveau)، هو اليوم القنصلية العامة لمصر، يُعرف من جهة الماء بأعمال الحديد الرقيقة وشرفته البارزة التي تشبه البرج. وعلى التلّة إلى الشمال ترتفع المباني الحجرية التاريخية للحرم الجامعي الذي تأسس عام 1863 باسم كلية روبرت (Robert College) وهو اليوم جزء من جامعة البوسفور (بوغازيتشي، Boğaziçi).

على امتداد الكورنيش

• جامع بيبك: جامع صغير حسن الرعاية في ساحة الرصيف، بُني عام 1913 بتصميم المعماري كمال الدين على طراز حركة العمارة الوطنية الأولى؛ ومناسب لوقفة صلاة.
• حديقة بيبك: مساحة خضراء صغيرة في وسط الخليج بمروج ومقاعد يستطيع الأطفال الركض فيها.
• القوارب وصيّادو السنّارة: تملأ القوارب الشراعية وقوارب التجديف الخليج، ويصطفّ الصيادون على الرصيف في الصباح.
• قصر الآرت نوفو: مبنى القنصلية على الشاطئ يُعجَب به من الخارج فقط.
• المنظر المقابل: قبالتك مباشرة سفوح قنديلي (Kandilli) ومحيط قلعة الأناضول، وإلى الشمال جسر السلطان محمد الفاتح.

بيبك مع الأطفال

هذا من أسهل أجزاء ساحل إسطنبول للمشي مع الأطفال: مستوٍ، بأرصفة عريضة في معظمها، وسير سلس لعربات الأطفال. وبعض أجزاء الرصيف بلا حواجز والطريق الساحلي مفتوح للسير، فراقب الصغار عن كثب من الجهتين. وحول الحديقة أماكن كثيرة للآيس كريم والسميط والحلوى.

وللمزيد من الأفكار راجع دليلنا لإسطنبول مع الأطفال، وتشرح صفحة العائلات لدينا ما يقدّمه الفندق للعائلات.

الفصول وجولات تبدأ من بيبك

في الربيع تصبغ أشجار الأرجوان (erguvan) التلال حول الخليج بالوردي؛ وتحمل أمسيات الصيف نسيم البحر، وفي الخريف يتلألأ ضوء الشمس المنخفض على الماء. وتزدحم ظهيرة عطلة نهاية الأسبوع، بينما قد لا يشاركك الخليج في صباحات الشتاء سوى العدّائين وصيادي السنّارة.

وبيبك مركز مثالي لربط قرى البوسفور مشياً. اتجه جنوباً حول أقينتي بورنو إلى القصور الخشبية في أرناؤوط كوي، أو شمالاً على الشاطئ إلى أسوار قلعة روملي حصار. والمساران مستويان ويمتدان بمحاذاة الماء.

كيف تصل من فندق ساربان؟

استقلّ الترام T1 من قرب فندقنا إلى كاباتاش (Kabataş)، ثم إحدى الحافلات المتجهة شمالاً على الطريق الساحلي نحو ساريير (Sarıyer) وانزل في بيبك. تمرّ الرحلة بدولما بهتشة وأورطاكوي وأرناؤوط كوي في الطريق. وإذا كان الازدحام شديداً فقد يكون النزول في أرناؤوط كوي ومشي المسافة الأخيرة على الشاطئ أسرع وأجمل. وتمرّ بعض العبّارات وجولات البوسفور ببيبك أو تتوقف عند رصيفها؛ ويستعرض دليلنا لجولة البوسفور الخيارات.