پارک گولهانه باغ بیرونی دیوارکشیِ پیشین کاخ توپکاپی است که از سلطان‌احمد تا دماغهٔ سارای‌بورنو (Sarayburnu)، جایی که بسفر به شاخ طلایی می‌رسد، سرازیر می‌شود. این پارک در سال 1912 به روی عموم باز شد و فضایی رایگان و سایه‌دار با چنارهای کهن، باغچه‌های لاله در آوریل، ستونی رومی و منظرهٔ دریا در انتهای شمالی‌اش دارد. جای طبیعی برای نفس تازه کردن میان موزه‌ها است، به‌ویژه همراه کودکان.
در این صفحه5
از باغ سلطان تا پارک عمومی
وقتی محمد فاتح در قرن پانزدهم کاخ توپکاپی را ساخت، دامنه‌های زیر آن با دیوارهای بلند محصور و به باغ تبدیل شد. در آنجا سبزی و میوه برای آشپزخانه‌های کاخ کاشته می‌شد و کوشک‌ها میان باغ‌های گل سرخ قرار داشتند؛ گفته می‌شود نام گولهانه، به معنای «خانهٔ گل»، یادآور همین باغ‌ها و گلابی است که زمانی اینجا تولید می‌شد.
پارک در اصلاحات عثمانی هم نقش داشت. در سال 1839 فرمان گولهانه، که اصلاحات تنظیمات را آغاز کرد، در همین مکان در برابر رجال دولت و فرستادگان خارجی خوانده شد. در سال 1912 شهردار وقت استانبول، جمیل‌پاشا (توپوزلو)، زمین را به‌عنوان پارک عمومی گشود و باغی که قرن‌ها ویژهٔ کاخ بود، به مکان محبوب آخر هفتهٔ خانواده‌های استانبولی بدل شد.
در پارک چه می‌بینید
- ستون گوت‌ها: ستونی گرانیتی از دوران روم در نزدیکی انتهای شمالی. کتیبهٔ لاتین آن پیروزی بر گوت‌ها را جشن می‌گیرد؛ از قدیمی‌ترین بناهای یادمانی شهر است، هرچند تاریخ دقیقش محل بحث است.
- کوشک رژه (Alay Köşkü): در دیوار گوشهٔ جنوب غربی جا گرفته است و سلاطین از آنجا رژه‌ها را تماشا می‌کردند و بر ادارات دولتی روبه‌رو نظر داشتند.
- باغچه‌های لاله: در نمایش‌های لالهٔ آوریل، چمنها به یکی از محبوب‌ترین نقطه‌های عکاسی استانبول بدل می‌شوند.
- خیابان چنارها: پیاده‌راه مرکزی که در تابستان بسیار سایه‌دار و در پاییز زرین است.
- تراس‌های دماغهٔ سارای‌بورنو: در انتهای شمالی، چایخانه‌های فضای باز از دهانهٔ بسفر به سوی اسکودار و برج دختر نگاه می‌کنند.
فضایی سبز در محاصرهٔ موزه‌ها
گولهانه در قالب یک روز موزه‌گردی بهترین کارکرد را دارد. شیب کوتاهی در ضلع جنوبی به موزههای باستان‌شناسی استانبول می‌رسد، ساختمان‌های اصطبل قدیمی در امتداد دیوار غربی موزهٔ تاریخ علم و فناوری در اسلام را در خود جای داده‌اند و دیوارهای کاخ توپکاپی بالای درختان سر برافراشته است. توقف اینجا برای ناهاری به سبک پیک‌نیک میان بازدیدها کاری است که بسیاری از خانواده‌های محلی می‌کنند.
چمنها و مسیرهای پهن و هموار برای دویدن کودکان ایده‌آل است و کالسکه نیز در راه‌های اصلی خوب حرکت میکند؛ فقط چند شیب نزدیک انتهای شمالی نیاز به احتیاط دارد. در آخر هفته‌ها و تعطیلات رسمی پارک از خانواده‌های محلی پر می‌شود، پس برای گشتی آرام صبح یکی از روزهای هفته بهترین زمان است.
گولهانه در فصل‌های سال
بهار فصل نمایش اصلی است: لاله‌ها در سراسر آوریل می‌شکفند و درختان ارغوان کنار دیوارها صورتی می‌شوند؛ راهنمای ما دربارهٔ استانبول در آوریل برای آن ماه ایده‌های بیشتری دارد. در تابستان سایهٔ انبوه درختان اینجا را به یکی از خنک‌ترین نقطه‌های شبهجزیرهٔ تاریخی بدل میکند. پاییز با برگ‌های ریزان چنار و نوری ملایم برای عکاسی می‌آید و زمستان پارک آرام است، با منظره‌ای خاکستری‌آبی و دل‌انگیز از بسفر در دماغهٔ سارای‌بورنو.
چگونه از هتل ساربان برویم؟
از هتل ما تا میدان سلطان‌احمد بالا بروید و پشت ایاصوفیه در امتداد خیابان سنگ‌فرش سوغوک‌چشمه (Soğukçeşme) ادامه دهید؛ دروازهٔ پارک در انتهای آن، کنار کوشک رژه است. این پیاده‌روی به‌خودی‌خود مسیری تاریخی و دلنشین است. اگر می‌خواهید پایتان را خسته نکنید، با تراموای T1 فقط یک ایستگاه از سلطان‌احمد تا گولهانه (Gülhane) بروید؛ دروازه درست روبه‌روی ایستگاه است.
پرسش‌های متداول
آیا ورود به پارک گولهانه هزینه دارد؟
خیر، پارک رایگان است. موزههای درون و پیرامون آن بلیت جداگانه دارند.
لاله‌ها چه زمانی می‌شکفند؟
معمولاً در آوریل، هرچند بسته به هوا ممکن است یکی دو هفته جابه‌جا شود. برای تاریخ جشنوارهٔ لاله اعلامیه‌های شهرداری را دنبال کنید.
آیا پارک گولهانه برای کودکان خوب است؟
بسیار. چمنها، سایه و مسیرهای هموارش آن را به یکی از راحتترین فضاهای باز شبهجزیرهٔ تاریخی برای خانوادهها بدل میکند.
